食塩無添加！厳選素材の本格だしパックの販売です。
余分な塩分がおさえられ、素材の味を楽しめるまろやかなだしが取れます。味噌・醤油などで味を調えて、だしのうま味はそのまま、風味良く仕上がります。
ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけで簡単です
おいしいおだしを取ること。そこからお料理は始まります。
お料理の基本は、美味しいおだしを取ることからはじまります。深い味わいのあるおだしは、美味しいお料理を生み出します。
そして、それぞれのお料理にふさわしいおだしを使うことが大切です。いいおだしはお料理を作るものにとって力強い味方です。なぜなら、美味しいおだしが取れると、そこから料理のアイデアや意欲がどんどんわいてくるからです。
だしパックはエコにつながります。
お料理を作るとき、環境に配慮することも大切です。お買い物に始まり、お料理、お片付けまでの流れの中で、食材を無駄なく使い、ゴミを減らすための工夫が必要です。それは、（社）環境情報科学センター主催のエコ・クッキングコンテストの審査経験を通して実感して来たことでもあります。 だしパックは捨てる材料が最小限に済みますから、環境にやさしく、エコにつながります。
本格的なおだしを手軽に
本物のおだしを取るには手間と時間がかかります。昆布を一晩水につけて、煮て、煮立つ前に昆布を取出し、沸いた所へかつお節
を入れて作ります。私たち料理研究家は、そういっただし取りを日々コツコツやっているわけですが、しっかりだしとさっぱりだしのよ
うな便利で手軽な美味しいだしパックに出会えてとても感激しました。嫁にも紹介しましたら、「こんなに簡単に美味しく出来るなんて…」と大喜びでした。
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